健身控体重的食谱
选择适合你的食谱。食谱多得是,但有些可能不太适合你的生活方式。做一些研究,但是注意要尽量避免高脂饮食。它们通常都是不健康的而且只会有暂时的效果。
低卡路里食谱就是要计算摄入的卡路里数,并控制到一个特定的数值。这种食谱主要包括水果蔬菜,瘦肉和全麦食品,不包括加工食品和糖类。一般来说,所有白色食物都不包括在这个范畴中(比如加工过的糖)。
一磅是3500卡路里。如果你食谱的卡路里摄入量为2000,一天减少500卡路里一周就可以减掉一磅。如果你想减的更多,可能你要实行更严格的节食方案或者增加运动量。
适量的肉食和奶制品是可以的;但是要保证吃的是瘦肉(瘦鸡肉和鱼是好的)以及低脂的奶制品。
低碳水化合物的食谱不包括面包和意大利面中的碳水合合物(不含淀粉的蔬菜和鸡蛋中的天然碳水化合物是可以的)而主要包括脂肪和蛋白质。低碳水化合物食谱的理论依据是,胰岛素会促进糖原分解功能而抑制体内脂肪分解。该食谱的支持者认为,碳水化合物含量下降会导致胰岛素含量随之下降,从而使体内储存的脂肪分解功能并程度地帮你控体重并降低出现一系列健康问题的风险。
如果你准备接受挑战,可以考虑天然食品食谱。这种食谱只包括接近它们天然存在形式的食物。近期研究表明坚持食用天然食物不仅有助于健康,而且还可以预防疾病的发生。未经加工的蔬菜水果、全麦食物、坚果和豆类食物含有加工食品中缺乏的纤维素和营养成分。比较落后的国家会更多地依赖这些食物—因此他们一般都会更瘦一些。[7]这非常好,但是要知道这就意味着不能出去吃饭或吃外卖,这的确是个挑战。
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