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控体重如何控制饮食

控体重的另一关键就是控制饮食。不过控制饮食绝不仅仅意味着少吃，少吃仅仅是一部分，这一点要牢记于心。

估算下你每日卡路里的摄入量及消耗量。注意每日所吃所喝的东西，估算下它们的卡路里总量，然后算出你每小时消耗掉的卡路里总量（包括静坐与睡觉时），将这两个数字比较一下。

如果摄入量远远大于消耗量，那么你就要开始减少饮食；反之，你应该就会慢慢瘦下去了。

想要加快控体重进程，你就要尽量少摄入卡路里。目前，1100-1200卡路里是公认的每日低摄入量，不过也有人说800卡路里就够了。起见，本指南推荐前一种广泛接受的标准。

按照低标准制定每日饮食计划。你可以利用网上卡路里计算器（比如这里）来计算某些没有明确标出卡路里的食物，如水果及蔬菜。

一般来说，蔬菜每单位所含的卡路里是所有食物中低的。

在饮食计划中加入谷物、豆类（如大豆及扁豆）及少量水果和脱脂乳制品。少吃肉，就算吃也要尽量吃精肉。

不吃高脂乳制品、糖及垃圾食品。因为这些食物的卡路里含量高得吓人，如果把这些食物加进去，你的饮食计划里就再也加不进其他有营养价值的东西了。少喝无糖苏打。因为科学界对于无糖苏打中部分化学物质的食用风险还没有定论。

注意营养是否充足。越是减少饮食，你就越要注意你所吃的食物中是否包含足够你身体所需的营养物质。要确保每日饮食中的铁、钾及其他重要矿物质及维生素达标。

必要的时候可以吃些营养品。不过这样的话成本也会相应高一点，同时，营养品的吸收不如食物好，这就是为什么每剂营养品中相应营养成分的含量总是会比每日标准量高一点。

保持摄入卡路里的节奏。从每日1900-2200卡路里减少到每日1200卡路里绝非易事。减少饮食的这段时间里，你会感到饥饿、不舒服。切不可因为饿就提前把一天规定的卡路里用掉，假如你在下午3点时就可以吃掉了规定卡路里范围内的食物，那么到了晚上11点，你就会饿得辗转难眠，而且想想要到第二天早上才能再吃东西，该有多痛苦。

多喝水。有人担心喝水会喝过头，但是说真的，你试过才知道，要喝过头是多不容易。所以放心大胆地去喝水吧，喝水不仅能缓解饥饿感，还能为运动提供足量的水分。另外，水不含任何卡路里。

贵在坚持。坚持每天执行饮食计划，一天也不要松懈。

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